Літній свіжий салат

Коли, як не зараз можна наїстися зелених вітамінів? А, щоб салат був поситнішим, додамо в нього яйце.

Інгредієнти для «Літній свіжий салат»:

Салат

• Редіс - 1 пуч.
• Шпинат - 100 г
• Руккола - 100 г
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Листя салату/Салат - 1 пуч.
• Огірок - 2 шт
• Яйце куряче - 2 шт

Заправка

• Сметана - 100 г
• Фетакі - 100 г
• Соєвий соус - 2 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Літній свіжий салат»:

Інгредієнти.

Салат промити, обсушити паперовим рушником, порвати і викласти в миску.

Рукколу промити, обсушити, порвати руками. Цибуля подрібнити, промитий шпинат порубати. Редіс нарізати гуртками або половинками гуртків, якщо він великий.

Також подрібнити огірки. Всі овочі змішати.

Приготувати заправку. Сметану змішати з фетаксою і соєвим соусом. Заправити салат і зверху прикрасити яйцями.

Ось такий корисний і красивенький салат вийшов! Пригощайтеся,










цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857