Немецкий салат из огурцов - вкусно и просто

Традиционный немецкий салат из огурцов, который доступен абсолютно всем — он бюджетный, простой в приготовлении и очень вкусный.
Время приготовления: 8 часов 50 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

• 2 крупных огурца - нарезать тонкими кружочками
• 1/2 лука - нарезать тонкими кольцами или полукольцами (по желанию)
• 1 ч. л. соли
• 120 г сметаны
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. сушёного укропа
• 1 ч. л. сушёной петрушки
• 1 ч. л. паприки

Приготовление:
1. Положите в миску огурцы и лук. Посолите и оставьте на 30 минут. После этого выжмите из огурцов лишнюю влагу.
2. Смешайте сметану, сахар, уксус, укроп и петрушку в большой миске.
3. Добавьте огурец и лук.
4. Поставьте в холодильник на 8 часов. Перед подачей посыпьте паприкой. Готово!