Низкокалорийный клубничный торт

Кулінарія 10 листопада 2023

Украсьте торт свежей клубникой, чтобы намекнуть на его содержимое, или же пусть это будет сюрприз!
Подготовка: 25 минут
Выпекание: 25 минут
Порций: 12-16
Сложность: просто
Ингредиенты:

1 упаковка смеси для кексов
1 упаковка (85 г) клубничного желатина
1 стакан воды
1/2 чашки масла канолы (рапсового)
4 яичных белка
1/2 чашки пюре из клубники
Взбитые сливки или глазурь (по желанию)

Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180°. В большой миске смешайте смесь для кексов, желатин, воду и масло. Взбивайте на низкой скорости 1 минуту; взбивайте на средней 4 минуты.

2. В маленькой миске взбейте яичные белки на высокой скорости. Смешайте яичные белки, пюре из клубники и тесто для торта.

3. Налейте в три смазанные маслом и посыпанные мукой формы для выпечки. Выпекайте 25-30 минут. Охладите в течение 10 минут перед извлечением из формы на решетку для полного охлаждения.

4. Промажьте взбитыми сливками или глазурью слои, верх и бока торта. Храните в холодильнике.

В одном куске (222 ккал) содержится: