Оладки з зеленню і крабовими паличками

Це мої найулюбленіші оладки, у них незвичайний смак, навіть здалеку нагадує смак піци з морепродуктами. Спробуйте приготувати і вам обов'язково сподобається.

Інгредієнти для «Оладки з зеленню і крабовими паличками»:

  • Кефір - 500 мл
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Розпушувач тіста - 1 пач.
  • Цукор - 1 ст. л.
  • Олія рослинна - 3 ст. л.
  • Крабові палички - 200 г
  • Цибуля зелена - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2574.4 ккал

белкі87.9
р

жири55.6
р

вуглеводи434.1
г

Порції

     

ккал
429.1 ккал

белкі14.7
р

жири9.3
р

вуглеводи72.4
р

100 г страви

     

ккал
183.9 ккал

белкі6.3
р

жири4
г

вуглеводи31
г

 

Рецепт «Оладки з зеленню і крабовими паличками»:

Для приготування тіста, вбиваємо яйце в чашу, додаємо туди сіль, цукор і розпушувач, перемішуємо все ложкою. Далі виливаємо в отриману суміш кефір, і знову все перемішуємо, потім поступово додаємо просіяне борошно до отримання консистенції густої сметани. Після цього, засипаємо в тісто дрібно нарізану зелень і крабові палички, знову все добре перемішуємо.
На розігріту з рослинним маслом сковороду викладаємо ложкою тісто і смажимо з обох сторін до отримання золотистої скоринки. Наші оладки готові, можна подавати зі сметаною. Приємного апетиту!