
Оладки з зеленню і крабовими паличками
Це мої найулюбленіші оладки, у них незвичайний смак, навіть здалеку нагадує смак піци з морепродуктами. Спробуйте приготувати і вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти для «Оладки з зеленню і крабовими паличками»:
- Кефір - 500 мл
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
- Сіль - 1 ч. л.
- Розпушувач тіста - 1 пач.
- Цукор - 1 ст. л.
- Олія рослинна - 3 ст. л.
- Крабові палички - 200 г
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі87.9 |
жири55.6 |
вуглеводи434.1 |
Порції |
|||
ккал |
белкі14.7 |
жири9.3 |
вуглеводи72.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі6.3 |
жири4 |
вуглеводи31 |
Рецепт «Оладки з зеленню і крабовими паличками»:
Для приготування тіста, вбиваємо яйце в чашу, додаємо туди сіль, цукор і розпушувач, перемішуємо все ложкою. Далі виливаємо в отриману суміш кефір, і знову все перемішуємо, потім поступово додаємо просіяне борошно до отримання консистенції густої сметани. Після цього, засипаємо в тісто дрібно нарізану зелень і крабові палички, знову все добре перемішуємо.
На розігріту з рослинним маслом сковороду викладаємо ложкою тісто і смажимо з обох сторін до отримання золотистої скоринки. Наші оладки готові, можна подавати зі сметаною. Приємного апетиту!