Влаштуйте зі звичайного чаювання маленьке свято і побалуйте своїх рідних домашнім печивом. Смачне і ароматне пісочне печиво, яке хоча б раз всі ми їли в дитинстві, а потім забули. Готуємо!
Смачне пісочне печиво з м'ясорубки. Пам'ятаєте таке? Мені здається, кожен в дитинстві хоча б раз пробував таке. Якщо ви пропустили цей етап, саме час заповнити цей пробіл. До процесу формування печива раджу залучити дітей, їм дуже сподобається. Дивіться, як приготувати печиво «Хризантема» просто. У вас все вийде!
Призначення: Для дітей/На півднікОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Борошно/Вершкове масло/Яй
Блюдо:Випічка/Печен
Географія кухні: Російська кухня
Кількість порцій: 10-12
Насипаємо в миску приблизно 2/3 борошна і рубаємо з вершковим маслом або перетираємо руками в крихту.
Яйця розмішуємо з ванільним і звичайним цукром.
Додаємо яєчно-цукрову суміш до масляно-борошняної.
І ретельно розмішуємо.
Залишилося борошно змішаємо з розпушувачем і додамо до тесту
І тепер вимішуємо гладке і однорідне тісто, яке не повинно липнути до рук. Можна відправити тісто в холодильник хвилин на 20-30, а можна пекти відразу.
Змазуємо противень маслом. Тісто пропускаємо через м'ясорубку і зрізання тіста через 5-7 см, формуючи печива.
Один край ниток можна стиснути, а протилежний розкопати, щоб печиво більше походило на квітку. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 30-40.
Посипаємо печиво цукровою пудрою і подаємо до столу.