Пикантная закуска - маринованная моцарелла

Закуска, которая не требует много времени и идеально подходит для праздничного стола. В любой праздник она разойдётся на ура! Её можно приготовить и просто так, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким.
Врем приготовления: 15 минут плюс маринование
Порций: 10
Ингредиенты:

• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 ст. л. вяленых помидоров, нарезанных
• 1 ст. л. петрушки, нарезанной
• 1 ч. л. красного перца, нарезанного
• 1 ч. л. сушёного базилика
• 1 ч. л. измельчённого зелёного лука
• 1/4 ч. л. чесночного порошка
• 500 г моцареллы, нарезанной кубиками

Приготовление:
В большой миске смешайте первые семь ингредиентов. Добавить кубики сыра и перемешайте, чтобы они были покрыты маринадом. Накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут.
 
Photo by Taste of Home