Пиріг «» Ківі під снігом «»

Смачний пиріг, красивий на вигляд і дуже простий у приготуванні! Спробуйте;)

Інгредієнти для "Пиріг" "Ківі під снігом" ":

  • Яйце куряче - 2 шт
  • Цукор - 100 г
  • Кефір - 3/4 стак.
  • Олія рослинна (рафінована) - 0,5 стак.
  • Крохмаль - 2 ст. л.
  • Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
  • Ківі - 1 шт
  • Цукрова пудра - 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин


Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1910 ккал

белкі66.2
р

жири16.8
р

вуглеводи369.2
р

Порції

     

ккал
318.3 ккал


белкі11
г

жири2.8
р

вуглеводи61.5
г

100 г страви

     

ккал
146.9 ккал

белкі5.1
г

жири1.3
р

вуглеводи28.4
р


 

Рецепт "Пиріг" "Ківі під снігом" ":

Відокремити білки від жовтків.
Розтерти жовтки з цукром.

Влити кефір, розмішати, додати рослинне масло, ще раз добре розмішати і розсипати розпушувач і крохмаль, поступово додавати борошно в тісто до консистенції сметани.
Нарізати ківі.

Роз'ємну форму для випічки змастити рослинним маслом, вилити тісто і поставити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30.
Пока бісквіт готується, взбити в міцну піну білки з цукровою пудрою.

На готовий бісквіт, не виймаючи його з форми, викласти ківі.


Зверху ківі покрити безе. Поставити в духовку ще хвилин на 10, поки безе злегка не підрум'яниться.
Дати пирогу повністю охолонути, не виймаючи його з форми, а тільки потім зняти бортики, порційно нарізати і насолоджуватися повітряним пирогом
!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND