Салат "Бодрящий" "

Салат опинився на любителя. Хоча... перша ложка - начебто не дуже, а потім виявляється смачно, а з кожною ложкою все смачніше. І дуже-дуже незвично.

Інгредієнти для "Салат" "Бодрящий" ":

• Редька (біла) - 1 шт
• Морква (середня) - 2 шт
• Яловичина (варена) - 200 г
• Ізюм (без кісточок) - 50 г
• Горіхи волоські (дроблені, до смаку)
• Укроп - 1 пуч.
• Кінза - 1 пуч.
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Гранат (зерна, великий) - 1/2 шт
• Олія оливкова (за смаком)
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Бодрящий" ":

Редьку і моркву очистити і натерти на дрібній терці. Якщо вони занадто соковиті, трохи віджати зайвий сік, щоб салат не плавав.

Додати нарізане маленькими шматочками м'ясо...

... дрібно нашинковану зелень і нарубані горіхи.

Всипати половину зерен граната.

Салат заправити маслом і добре перемішати. Викласти в салатник і посипати рештою зерна граната.