Салат для постного стола с изюмом

Личные впечатления о рецепте:

Этот замечательный витаминный салатик годится не только для поста, но и для любого дня, особенно сейчас – весной. А ещё, его очень любят детки. Надеюсь, что он придётся по вкусу и тем, кто держит пост, и тем, кто его не держит.

Чтобы приготовить, вам понадобится:

Ингредиенты

• апельсин, морковь, яблоко – по 1шт.
• изюм – 2-3 ст.л. (распаренного)
• лимонный сок – 1 ст.л.(если апельсин кислый – можно его не класть)
• мёд (сахар) – 1ст.л.

Количество порций: 2-3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

В первую очередь – приготовить изюм: хорошо промыть (если надо сначала перебрать), залить кипятком. Оставить минут на 20.
Тем временем, морковь (небольшую), апельсин и яблоко помыть, очистить (яблоко можно не чистить).

Шаг № 2:

Порезать кубиками (соломкой) апельсин и яблоко. Морковь лучше пропустить через крупную тёрку, добавить изюм.

Шаг № 3:

Положить в салатник, полить лимонным соком, добавить мёд (сахар) и хорошо перемешать.

Шаг № 4:

Готово.
Всем мира!

Кто не держит пост, может заправить этот салатик сметаной, достаточно 1-2 ст.л.