Салат «Курка з чорносливом»

Ще цей салат (курка з чорносливом) називають «Ніжність». Його можна готувати на будь-який святковий стіл і навіть просто на вечерю. Він легкий і смачний, а часу на його приготування йде близько години.

Опис приготування:

Цей салат курка з чорносливом готується шарами і попередньо для нього потрібно відварити куряче м'ясо. Крім цього, заздалегідь слід замочити чорнослив, а через 20 хвилин нарізати його на частини. Добре, якщо готовий салат постоїть хоча б годину в холодильнику.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птиця/Курка/Фрукти/Сухофрукти/Чорнослив/Оре
  Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Курячі окорочка - 2 Штуки
• Яйця - 6 Штук
• Огірок свіжий - 2 Штук
• Чорнослив - 100 Грам
• Грецькі горіхи - 60 Грам
• Майонез - 200 Грам

Кількість порцій: 2-4

Як приготувати "" Салат "Курка з чорносливом" "

1. Ніжний салат готується на основі курячого м'яса. Підійде будь-яка частина курки на ваш розсуд. Я не дуже люблю філе, тому взяла два окорочка. М'ясо слід попередньо відварити і остудити.

2. Очищаємо огірок від шкірки і нарізаємо соломкою, це буде наш перший шар салату. Не забувайте кожен шар промазувати майонезом.

3. Нарізаємо курку на частини, обов'язково відокремивши м'ясо від шкурки (її класти не потрібно). Викладаємо другим шаром і знову промазуємо майонезом.

4. Чорнослив заздалегідь замочуємо у воді і залишаємо хвилин на 20, поки він не розмокне.

5. Потім нарізаємо чорнослив і викладаємо третім шаром на курку.

6. Яйця потрібно очистити, після чого відокремити білок від жовтка. Натираємо або дрібно ріжемо білок і викладаємо його наступним шаром.

7. Промазуємо також майонезом.

8. Дробимо дрібно волоські горіхи.

9. Посипаємо горіхами наступним шаром.

10. Останнім шаром посипаємо тертим жовтком і прикрашаємо за бажанням.