Салат «Судариня»

На Новорічному столі салатів багато не буває. Але завжди хочеться чогось нового, свіжого і оригінального. Пропоную Вам рецепт такого салатику.

Інгредієнти для «Салат» Судариня «»:

  • Майонез («Провансаль» від «МахеєвЪ») - 2 ст. л.
  • Горчиця («Зерниста» від «МахеєвЪ») - 1 ст. л.
  • Картопля (варена в «мундирі») - 2 шт
  • Морква (варена) - 1 шт
  • Окорочок курячий (копчений) - 200 г
  • Огірок (парниковий) - 1 шт
  • Шампіньйони (мариновані) - 100 г
  • Цибуля зелена
  • Петрушка

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
918.5 ккал

белкі57.9
р

жири45.1
г

вуглеводи72.5
г

Порції

     

ккал
229.6 ккал

белкі14.5
р

жири11.3
р

вуглеводи18.1
г

100 г страви

     

ккал
100.9 ккал

белкі6.4
р

жири5
г

вуглеводи8
г

 

Рецепт «Салат» Сударыня «»:

Варені картопля і морква чистимо і ріжемо дрібними кубиками.

Копчений окорочок розділяємо на філе і ріжемо дрібними кубиками.
Також ріжемо огірок.
Подрібнюємо зелений лук і петрушку.

У мисці змішуємо всі складові салату, кладемо дрібно-порізані мариновані шампіньйони.
Заправляємо салат майонезом, у мене «Провансаль» від «МахеєвЪ» і гірчицею «Зернистої» від «МахеєвЪ», перемішуємо.

Подаємо салат охолодженим у салатниці або сервіруємо за допомогою кулінарного кільця порційно. Прикрашаємо зеленню.
Приємного апетиту!