Салат з курячою печінкою без майонезу

Ситний і смачний салат займе не тільки гідне місце на повсякденному столі, але і стане окрасою будь-якого святкового меню. Беріть рецепт на замітку!

Опис приготування:

Салат не тільки дуже смачний, але і корисний. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються між собою, але ви завжди можете додати щось своє. Приготувати салат з курячою печінкою без майонезу досить просто, ну а результат неодмінно вас порадує.

Призначення: На вечерю/На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряча печиво Блюдо
: Салати

Інгредієнти:

• Печінка куряча - 300 Грам
• Помідор - 1 Штука
• Яйце - 3 Штуки (варене)
• Цибуля - 1 Штука
• Часник - 2 Зубчика
• Рослинна олія - 2-3 Ст. ложок
• Салат листовий - За смаком
• Сіль - До смаку
• Перець чорний мелений - За смаком

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати «» Салат з курячою печінкою без майонезу «»

Підготуйте всі інгредієнти.

Цибулю наріжте пір «ям та обсмажте на олії до м» якості.

Додайте нарізану шматочками печінку та подрібнений ножем часник.

Обсмажте всі разом періодично завадячи протягом 7-8 хвилин. В кінці додайте сіль до смаку.

Помідор промийте, обсушіть і наріжте невеликими дольками.

Очистіть яйця і розріжте вздовж 4 частини.

Листя салату промийте, обсушіть, нарвіть руками і викладіть в тарілку на якій будете подавати салат.

Зверху гіркою викладіть обсмажену з цибулею печінку, прикрасьте всі дольками помідора і яєць. За бажанням готовий салат з курячою печінкою можна посипати зверху сіллю і меленим чорним перцем. Я вирішила прикрасити салат мікрозеленням.

Приємного апетиту!

Порада від кухаря:

Замість варених яєць, можна подати салат з яйцями пашот, а звичайні помідори замінити на черрі.