Шашлички

Хто пробував цей шашлик, все у великому захваті! Всі друзі користуються цим рецептом. Дуже смачно! А найголовніше, що можна прибрати в морозилку!

Інгредієнти для «Шашлички»:

  • Філе куряче (за бажанням інші частини) - 1 шт
  • Шампіньйони (кожен розрізати на 3 частини) - 6-7 шт
  • Лимон (видавити і кинути в маринад) - 1/4 шт
  • Цибуля ріпчаста (кільцями) - 2-3 шт
  • Оцус (3 кришки)
  • Вода (щоб покрила м'ясо)
  • Приправа (лавровий лист 2 шт., коріандр 0,5 ч.л., гвоздика 4-5 шт., запашний перець 4 шт., суміш перців 0,5 ч.л.)
  • Сіль (приблизно) - 1-1.5 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
417.2 ккал


белкі70.3
р

жири5.3
р

вуглеводи22.2
г

100 г страви

     

ккал
52.8 ккал

белкі8.9
р

жири0.7
р


вуглеводи2.8
р

 

Рецепт «Шашлички»:

Курку помити, розрізати на частини, філе нарізати кубиками.

Скласти в трилітрову банку.
Сюди ж додати цибулю кільцями, гриби. Засипати всі приправи, посолити і залити водою, додати оцет і лимон. Закрити кришкою, поговорити і прибрати на ніч у холодильник.

М'ясо, гриби і цибуля промаринувалися.
По черзі нанизати на палички: м'ясо, гриби, цибуля, м'ясо тощо.
Гриби можна окремо - на зубочистку.

Смажити на розігрітій сковороді до рум'яної скоринки.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND