Шоколадно-горіховий пиріг на сироватці

Смачно!

Інгредієнти для «Шоколадно-горіховий пиріг на сироватці»:

  • Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
  • Горіхи волоські (в тісто - 50г, для прикраси - 25г) - 75 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Цукор - 150 г
  • Сироватка (молочна) - 125 г
  • Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
  • Ванілін (тріска)
  • Какао-порошок - 2 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2398.8 ккал

белки
68.8 р

жири78.9
р

вуглеводи356.5
р

Порції

     

ккал
299.9 ккал

белкі8.6
р

жири9.9
р

вуглеводи44.6
р

100 г страви

     

ккал
292.5 ккал

белкі8.4
р

жири9.6
р

вуглеводи43.5
р

 

Рецепт «Шоколадно-горіховий пиріг на сироватці»:

50г волоських горіхів подрібнюємо в блендері.

Додати яйця. Взбить.

Добавить сахар и щепотку ванилина. Збити.

250г борошна поступово вводити і підносити. Додати сироватку. Збити.

Додати какао-порошок. Перемішати. Погасити 1 ч.л. соди 1 ст.л. оцту.

Прикрасити зверху рештою волоських горіхів. Випікати при 180 градусах 20 хвилин.