Швидке тісто для піци

Рецепт знайдено на одному кулінарному сайті. Тісто виходить м'яким, ніжним, тонким. Тепер готую піцу тільки за таким рецептом. На приготування йде всього лише 10 -15 хвилин за рахунок додавання в тісто меду, що містить цукор, що сприяє швидкому «оживанню» дріжджів. Чесно переглянула категорії рецептів «піца» і «дріжджове тісто», такого рецепта не знайшла. Сподіваюся, комусь стане в нагоді і такий варіант тесту.

Інгредієнти для «Швидке тісто для піци»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Вода (тепла) - 1/3 стак.
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Дріжджі (сухі) - 1 ч. л.
• Мед - 1/2 ст. л.
• Сіль - 1 трісок.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Швидке тісто для піци»:

У теплій воді розчинити мед. Додати сухі дріжджі, дати трохи постояти в теплому місці, щоб дріжджі «ожили» (у мене на це пішло хвилини 3-5).

Просіяти борошно, додати сіль, рослинну олію.

Замісити м'яке і еластичне тісто. Дати йому постояти хвилин 5 в теплому місці.

Тісто готове. Розкатуємо його і формуємо корж для піци.

Форму змащуємо рослинною олією і за допомогою скалки переносимо корж, формуючи бортики.

Тісто дійсно приголомшливе - м'яке і дуже смачне.
Приємного апетиту!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281