Спагетті з моркви

Сьогодні пропоную вам рецепт спагеті з моркви з соусом з арахісу. Готуються спагеті зі свіжої морквини, хоча це не сироїдський рецепт. Паста виходить ніжною, вершковою і дуже смачною!

Опис приготування:

Нижче я розповім детальніше, як приготувати спагеті з моркви. Для нарізки морквини ще можна використовувати корейську терку або спірулайзер. Лайм можете замінити лимоном, з ним соус теж виходить смачним. Якщо хочете влаштувати собі легку вечерю - сміливо беріть мій рецепт на замітку!

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/МорквяБлюдо
: Гарячі страви/СпагеттіДієта
: Пісні страви/Веганські страви

Інгредієнти:

• Морква - 2-3 Штук
• Арахісова паста - 1 Ст. ложка
• Часник - 1 Зубчик
• Імбир - 5 Грам
• Лайм - 1/2 Штуки
• Соєвий соус - 1 Ст. ложка
• Вода - 35 Міллілітрів
• Червоний перець - 1-2 Щепотік
• Арахіс - 20-30 Грам
• Петрушка - 1/2 Пучка

Кількість порцій: 2

Як приготувати «» Спагетті з моркви «»

Підготуйте всі інгредієнти.

Моркву очистіть від шкірки, потім за допомогою овочечистки наріжте на тонкі смуги.

Для соусу змішайте арахісову пасту, соєвий соус, перець чилі, сік лайму і воду до однорідної кремової консистенції. Додайте тертий на дрібній терці корінь імбиру і часник. Влийте соус у спагеті з моркви.

Петрушку дрібно порубите ножем. Додайте петрушку і смажений арахіс в миску. Добре перемішайте все.

Спагетті з моркви готові, приємного апетиту!