Новини
Теплий салат з буряка з імбирем
Кулінарія
Навесні організму не завадять вітаміни, а фігурі невеликий відпочинок після душевного зимового чаювання з плюшками)
Інгредієнти для «Теплий салат з буряка з імбирем»:
- Буряк - 350 г
- Яблуко (зелене) - 1 шт
- Імбир (свіжий 1-2 ч. л. або сухий 1 ч. л.) - 1 ч.
- Бальзамік - 1 ч. л.
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири30.6 |
вуглеводи56.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.2 |
жири5.6 |
вуглеводи10.3 |
Рецепт «Теплий салат з буряка з імбирем»:
Буряк вимити, загорнути в фольгу і запекти в духовці при температурі 180 градусів 50-60 хвилин. Охолодити і очистити.
Імбир натерти на дрібній тірці.
Один великий зелений яблуко очистити і натерти на тьорці.
Буряк натерти на великій тірці.
Змішати буряк, яблуко, імбир. Додати сіль, бальзамічний оцет.
Викласти в розігріту сковорідку з оливковою олією і прогріти, завадячи 3-4 хвилини.
Салат готовий. Приємного апетиту!
