Торт «Сюрприз»

Сюрприз у тому, що ніхто не може здогадатися, з чого він зроблений.

Інгредієнти для «Торт» Сюрприз «»:

• Яйце куряче (6 у тісто, 1 у крем) - 7 шт
• Цукор (3 в тісто, 1,5 в крем) - 4,5 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно (3 стак. в тісто, 4 ст.л. у крем)
• Розпушувач тіста - 4,5 ч. л.
• Буряк (склянка 200 гр) - 1 стак.
• Морква - 1 стак.
• Яблуко - 1 стак.
• Масло вершкове - 400 г
• Молоко - 0,3 л
• Кава натуральна - 2 ст. л.
• Коньяк - 1 ст. л.

Час приготування: 180 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Торт» Сюрприз «»:

2 яйця збиваємо з 1 стак. цукру, додаємо 1 стак. муки і 1,5 ч.л. розпушувача, добре вимішуємо ложкою.
Таку суміш замішуємо тричі.

У першу додаємо 1 стак. буряків,
у другу 1 стак. моркви,
в третю 1 стак. тертих яблук.

Форму d 26 см змащуємо маргарином і випікаємо 3 коржі.
Час для випікання 1 коржу хвилин 30-35.Перемазуємо
кремом.
Крем: 1 яйце, 1,5 стак. цукру, 4 ст.л. борошна, 0,3 л молока.
Заварити крем, а коли охолоне, додати збиті 400 гр олії + 2 ст.л. кава + 1 ст.л. коньяку. Збити все разом.

Прикрашаємо на свій розсуд.

Торт у розрізі.