Творожні пончики з мигдалем і шоколадом

Пропоную вашій увазі пончики. Не відкрию Америку, але поділюся з вами рецептом, який знайде місце на вашому столі! А діти від нього в захваті.

Інгредієнти для «Творожні пончики з мигдалем і шоколадом»:

• Сир - 350 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Цукор - 50 г
• Банан - 0,5 шт
• Шоколад темний (У мене 6 квадратиків.) - 6 ломт.
• Міндаль (Обсмажити мигдаль і нарізати ножем.) - 1 міськст.
• Олія рослинна - 500 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Творожні пончики з мигдалем і шоколадом»:

Приступимо?! Для початку розітремо сир з цукром. Додамо яйця. Перемішаємо і введемо борошно з розпушувачем.

Подрібніть ножем шоколад, обсмажений мигдаль і банан.

Всі перемішайте з творожим тестом. Повинно вийти досить круте тісто.

Тим часом розпечіть масло в невеликому ковшику. Відщипуйте тісто вологими руками і форсуйте кульки і дуже акуратно опускайте в олію... Наші плечики будуть підруменюватися прямо на очах...

Можна покрутити їх в олії і вийняти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. І так далі з усім тестом.

За бажанням і для пущого розгуляєва живота, можна присипати цукровою пудрою!

Заварюйте чай або наливайте каву... Компот або сік! Пончики розлітаються моментально. Поєднання повітряного тесту, хрустких горішків і шоколадно-бананової нотки нікого не залишать байдужими!

Приємного апетиту!