Запіканка «Осіння радість»

Смачна запіканка зі свининою, овочами та грибами.

Інгредієнти для «Запіканка» Осіння радість «»:

  • Шийка свиняча (6 шматочків) - 6 шт
  • Помідор - 5 шт
  • Цибуля-порей - 1 шт
  • Картопля (молода, у мене була заморожена) - 700 г
  • Сир твердий - 200 г
  • Морква - 1 шт
  • Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
  • Вершки (10%) - 1.5 стак.
  • Гриби (білі, підосиновики, підберезовики) - 500 г

Час приготування: 60 хвилин


Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
33383.5 ккал

белкі1312.5
р

жири3011.9
р

вуглеводи225.8
р

Порції

     

ккал
5563.9 ккал


белки
218.8 р

жири502
р

вуглеводи37.6
р

100 г страви

     

ккал
289.5 ккал

белкі11.4
р

жири26.1
г

вуглеводи2
г


 

Рецепт «Запіканка» Осіння радість «»:

Відбити 6 шматків свинини. Нарізати цибулю, моркву, помідори. Викласти в середину форми м'ясо, а навколо нього - овочі.

М'ясо посолити і поперчити.

Зробити соус. Вершки перемішати зі столовою ложкою борошна і улюбленими спеціями. Залити овочі та м'ясо соусом. Посипати сиром, але не всім. Поставити в духовку. Запікати, поки свинина не стане м'якою. Перед подачею посипати сиром.

Готово.


Можна додати гриби. Я їх оскаржую перед тим як відправити в духовку.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND