Запіканка Смородинка

Пропоную Вашій увазі запіканку «Смородинку». Присутність у страві цієї ягоди робить запіканку дуже-дуже смачною і корисною. Зараз, в період застуд, грипу, побалуйте себе вітамінізованою запіканкою.

Інгредієнти для «Запіканка» Смородинка «»:

• Яйце куряче - 3
• Цукор - 1 стак.
• Молоко - 30 мл
• Крупа манна - 3 ст. л.
• Смородина чорна (Заморожена смородина - 0,5 ст. (у замороженій кислий смак посилюється). Влітку варто брати 1 склянку. І краще брати сорт смородини «» з хвостиками «».) - 0,5 стак.
• Ванілін - 1 ч. л.
• Сіль (тріска)
• Сир (домашній) - 0,5 кг

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка» Смородинка «»:

Сир НЕОБХІДНО перекрутити на м'ясорубці з цукром. (Шкода, у мене вона зламалася).

Яйця збиваємо з молоком, і додаємо до сиру. Після цього додати манку, тріску солі, ванілін.

Відокремити ягоди смородини від гілочок і додати в суміш.

Перемішати. Змастити форму рослинною олією і притрусити манкою. Викласти приготовану масу. Випікати 40-50 хв.

Приємного апетиту!!!