Журавлинний моктейль

Так-так, я не помилилася, саме моктейль, а не коктейль. Моктейль - це безалкогольний напій, приготований з суміші фруктових соків та інших безалкогольних напоїв. Пропоную вам дуже корисний варіант з журавлини!

Інгредієнти для «Журавлинний моктейль»:

• Журавлина (розморожена або свіжа) - 1 стак.
• Сік апельсиновий (бажано свіжовижатий, але можна і з пакета) - 1/4 стак.
• Вода - 1/4 стак.
• Цукор - 2-3 ст. л.
• Лимонад (за смаком, типу "" Спрайт "", "7-up" ", або просто газована вода)

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Журавлинний моктейль»:

У блендер помістити журавлину,

Налити туди ж апельсиновий сік, воду і всипати цукор.

У мене коричневий цукор «Містраль - Демерара».

Подрібнити все це блендером до однорідної маси і процедити через сито.

Краще процедити 2 рази, тоді точно не залишиться ніяких зайвих шматочків.

Для подачі використовуємо довгі склянки або фужери. Розливаємо отриманий сироп по склянках, а потім доливаємо лимонад або газовану воду. Співвідношення сиропу і лимонаду має бути 50 на 50. Але
за бажанням можна кількість підлаштувати під себе!

Цукор можна використовувати за своїм смаком, додати його більше, якщо журавлина дуже кисла.

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426