Диабет — коварная болезнь 21 века, к которой может привести образ жизни и в частности питание. Специалисты клиники Майо составили памятку, что делать, чтобы снизить риски заболевания диабетом.
Конечно, это не всегда просто. Однако, цифры могут усилить мотивацию. Врачи клиники Майо приводят в пример исследование, в котором люди потерявшие 7% своего веса благодаря физической активности и изменениям в питании, снизили риск диабета на 60%.
Американская диабетическая ассоциация рекомендует людям с предиабетом сбрасывать по крайней мере от 7% до 10% массы тела, чтобы предотвратить прогрессирование заболевания. Чем больше килограммов вы сбросите, тем больше вероятность избежать диабета.
Поставьте перед собой цель похудеть, исходя из вашего текущего веса. Поговорите со своим врачом о разумных краткосрочных целях, например, снижении веса на 500-900 гр в неделю.
Движение — жизнь, и чем больше вы активны каждый день, тем крепче ваше здоровье. Ежедневные упражнения помогают
Растения в рационе обеспечивают нас витаминами, минералами и углеводами в виде сахаров и крахмалов — источников энергии для тела — и клетчатки (пребиотик для кишечника). Пищевые волокна — это часть растительной пищи, которую ваш организм не может переварить или усвоить.
Продукты, богатые клетчаткой, способствуют снижению веса и снижают риск развития диабета. Ешьте разнообразные здоровые, богатые клетчаткой продукты, в том числе:
Избегайте продуктов «плохих углеводов» с высоким содержанием сахара и небольшим количеством клетчатки или питательных веществ. К ним относятся: белый хлеб и выпечка, макароны из белой муки, фруктовые соки и обработанные пищевые продукты с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Жирная пища очень калорийна, и ее следует есть в умеренных количествах. Чтобы помочь похудеть и контролировать вес, ваш рацион должен включать разнообразные продукты с ненасыщенными жирами, которые иногда называют «хорошими жирами», или «правильными жирами».
Ненасыщенные жиры — как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные — способствуют здоровому уровню холестерина в крови и хорошему здоровью сердца и сосудов.
Насыщенные жиры, так называемые «плохие жиры», содержатся в молочных продуктах и мясе. Они должны составлять небольшую часть вашего рациона. Ограничьте насыщенные жиры, употребляя нежирные молочные продукты, нежирную курицу и постную свинину.
Сегодня индустрий диетологии предлагает массу самых разных диет, которые могут помочь похудеть: низкоуглеводные, палео- или кето-диеты. Однако, до сих пор не накопилось достаточно исследований о долгосрочных преимуществах этих диет или их пользе в профилактике диабета.
Ваша цель не только в том, чтобы похудеть, но и в перспективе поддерживать более здоровый вес постоянно. Поэтому ваша стратегия здорового питания должна быть такой, чтобы вы смогли выработать привычку правильно питаться на всю жизнь. Для этого важно принять здоровые решения, которые не идут вразрез с вашими предпочтениями в еде и традициями.
Одна простая стратегия, которая поможет вам сделать правильный выбор в еде и есть порции подходящего размера, — разделить тарелку на три части.
Американская диабетическая ассоциация рекомендует рутинный скрининг с диагностическими тестами на диабет 2 типа для всех взрослых в возрасте 45 лет и старше и для следующих групп: