Котлети перлові з грибами і капустою

Котлети перлові з грибами і капустою

Ситні рум'яні котлети порадують своїм смаком у піст. Ніхто відразу не вгадує, з чого ці котлети зроблені, і ніхто не відмовляється від добавки. Ці котлети ще смачніші холодними, на шматочку чорного хліба і з чашкою солодкого чаю.

Пиріг Гагаріна

Пиріг Гагаріна

Існує легенда походження назви цього пирога. Після першого польоту в космос Гагаріна запросили в гості соціалістичні країни. В одній з цих країн йому запропонували на десерт пиріг, який дуже сподобався першому космонавту. Відтоді цей пиріг називають «Пиріг Гагаріна». Він схожий на торт, який можна подати на будь-яке торжество.

Рибний суп з помідорами і сметаною

Рибний суп з помідорами і сметаною

Щось так захотілося рибного супчика... За типом знаменитого фінського супу лохікейто, який готують із сьомги з додаванням жирних вершків, але не такого приторного, з якимись новими нотками смаку і з більш постної риби. Купила філе морозива морського окуня, крім традиційних цибулі і картоплі додала помідори, цедру лимона, часник, сушений тім'ян і нежирну сметану. Вийшов просто чарівний супчик!

Шоколадний торт з творожно-кокосовими кульками

Шоколадний торт з творожно-кокосовими кульками

Шоколадний торт «Хмара в ночі» з творожими кульками виглядає дуже ефектно! У творожні кульки додана кокосова стружка, що надає цьому десерту ще більш оригінальний і неповторний смак. Поєднання чорного шоколаду і білосніжних творожних кульок сподобається Вам і вашим гостям! Рецепт підходить для випічки в духовці і в мультиварку.

Салат «Параді» з помідорів і квасолі

Салат «Параді» з помідорів і квасолі

Salade paradis. Ще один цікавий овочевий салат, заправлений смачним соусом. Із задоволенням пропоную рецепт.