
Кулінарія
У цьому соусі зібрано екстракт самого літа: і цей чарівний колір, і непередаваний аромат, і щедрий смак... Соус має плинну консистенцію, але в той же час досить густу консистенцію - завдяки невеликій кількості крохмалю в складі, а також вершковому маслу, що робить соус схожим на курд. Одночасно вершкове масло надає смаку нашого соусу ніжну, вершкову м'якість.