Новини
Кулінарія
Обожаю борщ! В любом виде, с участием самых разных продуктов. А если борщ в мультиварке, то это двойное удовольствие. Меня поймет любая хозяюшка, которой удалось освоить сей нехитрый кухонный гаджет.
А чтобы это популярное первое блюдо каждый раз было разным во всех отношениях, надо экспериментировать, не стесняясь. Вот так, как это случилось в моем варианте. Чтобы сварить борщ в мультиварке с рыбой, много не надо. Набор нужных ингредиентов, и через полчаса на столе будет дымиться тарелочка шикарного борщеца!
Время приготовления: минут 10 на подготовку ингредиентов и на варку прибавьте столько, сколько ваша мультиварочка может себе позволить (у меня ушло полчаса)
Сложность: средняя
Ингредиенты:
Кулінарія
Мясной борщ, да еще с фасолью – это знатная трапеза. Ведь столько полезных веществ и витаминов, а также отменный баланс в одном блюде! Я решила сварить борщ в мультиварке с консервированной фасолью. Ведь надо было быстро сварганить первое блюдо. И борщ в таких ситуациях просто незаменим.
Такая фасоль не нуждается в замачивании. Достаточно прокипеть минуты три, и все готово. Ну, а еще необычнее борщ получился, потому что я решила использовать два вида капусты – свежую и квашеную.
Время приготовления: 25 минут, если есть бульон, и 1,5 часа, если надо варить мясо
Сложность: средняя
Ингредиенты:
Кулінарія
Замечательный суп, который известен по всему миру. Ароматный, вкусный и красивый. Вариантов приготовления борща великое множество, этот вариант тоже имеет свои особенности: бульон на телятине и копчёный бекон, придающий лёгкий запах дымка.
Ингредиенты:
Телятина — 500 г.
Бекон копчёный — 100 г.
Свёкла крупная — 1 шт.
Капуста небольшой кочан — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель мелкий — 7 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушка, укроп — по вкусу
Способ приготовления:
Кулінарія
Не знаю, как вы относитесь к этому первому блюду. Но что-то мне подсказывает, что вы, как и я, обожаете борщ? А его нельзя не любить. Его можно есть и как первое блюдо, и как второе, если погуще сварить. Сытное, вкусное, и каждый раз такое разное!
А разное не только потому, что это было в другой день. Ведь рецептов приготовления борща такое огромное множество, что, например, и я сама иной раз путаюсь – что класть сейчас, чего не надо или не желательно. Так вот, каким бы ни был рецепт, но для меня святое – зажарка. Если она не удастся, и борщ будет никакой. А если удастся, то даже на голой воде борщ выйдет шикарный. А если это борщ в мультиварке?! Словом, давайте готовить.
Время приготовления: 1 час
Сложность: средняя
Ингредиенты:
Кулінарія
Опыт мне подсказывает, что писать топик и дополнять его фото я буду дольше, чем я готовила свой сегодняшний самый быстрый борщ. Готовится такой борщ за 30 минут, а главным его ингредиентом выступает заправка, которую я консервирую на зиму.
Предлагаю и вам готовить борщ быстро с помощью заготовки на зиму. Рецептом приготовления заправки для борща я уже с вами делилась. Теперь хочу рассказать, как ее использовать.
Думаю, у всех бывают дни, когда не хочется проводить свой досуг на кухне. В такие минуты стоит вспомнить о заправке для борща. Начнем с продуктов, которые нужны для приготовления быстрого борща.
Для приготовления борща необходимы такие продукты:
