Я уже неоднократно писала о том, что стараюсь кормить сына полезными сладостями. Не всегда это получается, но я пытаюсь. Поэтому иногда, когда ребенок отказывается есть фрукты, я готовлю десерты с фруктами. В этот раз десерт я приготовила из фруктов, которые были дома, и творога.
У меня остался кусочек дыни, которую ребенок ел в день покупки, но отказался есть на следующий день. А еще творог, который, к счастью, сын ест почти всегда. Решила их смешать.
 
Сложность приготовления: очень просто
 
Время приготовления: около 20 минут
Ингредиенты:
 

Если у вас нет духовки или вы не хотите по каким-то причинам ею пользоваться, а от приготовления простых и вкусных песочных конвертиков вы бы не отказались, то можно воспользоваться сковородой. Десерт от этого почти не меняет своих вкусовых свойств и выглядит вполне достойно. Прекрасно подходит к чаю или другим напиткам.
 
Сложность приготовления: средняя
 
Время приготовления: 40-50 минут
 
Ингредиенты:

Уверена, что сегодняшний десерт порадует многих мамочек, чьи малыши не проявляют особого энтузиазма при виде манной каши...
 
 
 
О ее пользе на сегодняшний день уже можно поспорить, но тот факт, что мы все росли на ней, свидетельствует о том, что ее присутствие в детском рационе не помешает, тем более, что она невероятно сытная и калорийная...
 
Мои девочки от манной каши не отказывались никогда, но я ею и не злоупотребляла. Периодически вспоминаю об этом блюде и сейчас, особенно, когда ставлю на весы младшенькую – в свои три года она весит всего 12 кг...
 
Когда я вижу эти цифры, то во мне просыпается какое-то нездоровое желание поскорее накормить ее чем-то, что посытнее и покалорийнее. Вот тогда в ход и идет манная каша...
Именно в таком очередном порыве и появился этот рецепт. Рецепт интересного и вкусного десерта, который оценили не только детки, но и взрослые...
 
Необходимые нам продукты:
 

Недавно я делилась на страницах Алимеро двумя рецептами по приготовлению домашнего йогурта. Мне так это дело понравилось (готовить йогурт), что теперь у нас в холодильнике он есть всегда. Я уже попробовала делать и из пастеризованного и из ультрапастеризованного молока – результат всегда одинаково хороший.
 

В последний раз, продолжая экспериментировать, я объединила два рецепта и сделала йогурт на закваске Эвиталия, но с добавлением сливок. Причем сливки я положила на глаз, сколько оставалось в пакете. Получилось примерно 2/3 стакана на 2 литра молока. Йогурт получился вкусным и более густым, чем просто из одного молока.
 
Когда я начинала делать йогурт, порция в 2 литра казалась мне слишком большой. Оказывается, это совсем немного – йогурт на полке холодильника не залеживается.
 
Лучше всего идет у нас этот молочный продукт с черничной пастой – кислый йогурт как нельзя лучше сочетается с пресноватой лесной ягодой. Для придания черничного вкуса и сладости, достаточно просто положить пару чайных ложек протертой черники с сахаром на стакан йогурта. Сегодня мне захотелось более ягодного вкуса, поэтому я использовала замороженные ягоды.
 
Ингредиенты для приготовления 3-х порций


— 500 мл готового натурального йогурта
— 200 г черники
— 4-5 ч.л. сахара
 
Сложность: очень просто.
 
Время приготовления: 20 минут.
 
Приготовление


Достала ягоды из морозилки.