Если вы едите здоровую пищу и хотите дополнить свое повседневное меню чем-то новым и вкусным, то этот яркий салат — то, что вам нужно. Он лёгкий и очень простой в приготовлении. Кроме того, этот салат может стать восхитительным дополнением к праздничному столу. Заправка из сметаны и сгущённого молока здорово объединяет в одно целое морковь, яблоко и грецкие орехи.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:

Приглянулся мне в сети рецепт десерта. Готовится он просто и на вкус, как мне показалось, интересный. Представлен он как блюдо французской кухни, а название «огретен» переводится как «корочка».
 
Этого языка я, увы, не знаю, и подтверждений французского происхождения десерта тоже не нашла. Вот в болгарской кухне блюдо  с таким названием есть, но там это запеканка с яйцом и молоком. Впрочем, может быть, не важно, к какой кухне принадлежит десерт, нужно просто его попробовать.
 
Ингредиенты:  300 г вишен, 100 г рассыпчатого печенья (у меня была 1 пачка «Юбилейного» — 125 г), 2 ст. ложки сахара, 70 г сливочного масла.

Признаться, на сегодняшний день чаще всего приходится готовить из того, что есть под рукой. По крайне мере, для себя точно. И здорово, если содержимое холодильника в комплексе с некоторыми проблесками фантазии в результате не только позволит кого-то накормить, но и порадует своим вкусом!

Вот и этот салатик появился на свет совершенно неожиданно – заскучавший в холодильнике пучок рукколы, который я обнаружила совершенно случайно, лежал рядышком с кусочком адыгейского сыра, а тот соседствовал с половинкой домашней ароматной дыньки…
 
Ну и, как говорится, сами напросились… Когда я достала из холодильника все перечисленные продукты, мой взгляд упал еще и на гроздь винограда, с которой старательно расправлялась моя младшая дочь.
 
Мысль «соединить все это на одной тарелке» показалась мне настолько интересной и увлекательной, что я тотчас принялась за дело…
 
Но для начала я уточню, что же я использовала:
 

Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение. 
Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.

Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: очень легко
Ингредиенты:
Птичье молоко
1. Яйца: 6 шт.
2. Сахар: 1,5 ст.л.
3. Желатин: 1 ст.л.
4. Лимонная кислота: по вкусу
Помадка
1. Сметана: 2 ст.л.
2. Какао: 1 ч.л.
3. Лимонная кислота:
4. Сливочное масло: 20 г
5. Сахар: 1 ст.л
Для начала займемся желатином, его нужно засыпать в ёмкость и залить 0,5 стакана холодной воды, чтобы он набухал. Оставить на минут 20.