Новини
Кулінарія
Хотя этот десерт и не из серии «быстро и просто», но будьте уверены, что усилия и время, затраченные для его приготовления, будут непременно оценены теми, для кого этот десерт предназначался…
На вкус это невероятно нежное лакомство с вишенкой внутри в хрустящей корзиночке со сметанно-шоколадным кремом…
Готовить его можно порционно, как у меня, либо же, пытаясь избежать лишней мороки, испечь отдельным пирогом.
Итак, нам понадобится:
Для замеса теста для корзиночек:
Кулінарія
Мультиварка сейчас есть у многих и с каждым днем она появляется у тех, кто еще вчера только мечтал об этой помощнице на кухне. А у вас уже появилась эта техника или вам она кажется лишней на вашей кухне? Лично я своей жизни не представляю без мультиварки.
Она у меня готовит практически все, что только можно придумать. Как только моя первая мултя сломалась, пришлось срочно бежать в магазин за другой, ведь без вот таких быстрых и вкусных блюд я не могу обойтись. Как я могу лишить свою семью таких вкусностей?
Вот и сегодня я решила приготовить в ней. Последние несколько слив одиноко скучали в холодильнике. Хотела было сварить компот, а потом я решила приготовить более вкусное блюдо из них. Предлагаю и вам присоединиться и приготовить нежнейшие ягодные кексы на пару.
Чтобы приготовить десерт в мультиварке, необходимы такие продукты:
Кулінарія
Рецепт жареных бананов принесли из гостей дети и, так как им это десерт очень понравился, включили меня в процесс приготовления, зная, что мимо чего-то интересного я не пройду.
Для этого блюда нам надо немного: 3 банана и подсолнечное масло.
Кляр будем готовить из трети стакана воды, полстакана муки, 2 яиц, 1 ст. ложки сахарной пудры.
Кулінарія
Прототипом этого лакомства стал традиционный французский десерт крокембуш. Это большая горка заварных пирожных с кремом, скрепленная карамелью либо шоколадом. Масштаб крокембуша позволяет подавать его на свадьбы и другие торжества. «Заварная горка» подойдет больше для семейного торжества.
Ингредиенты
Для пирожных:
6 яиц
160 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
230 г муки
Для крема:
5 желтков
110 г сахара
70 г муки
400 мл молока
65 г сливочного масла
50 г шоколада
Для карамели:
300 г сахара
140 мл воды
Кулінарія
Смело могу сказать, что мой самый любимый фрукт – яблоко. В прошлом году урожай нас порадовал – на дворе февраль, а мы все еще едим свои яблочки. Они прекрасно хранятся, и на вкус гораздо богаче магазинных.
Лучше всего они «уходят» у нас свежими, но и разнообразные десерты из яблок тоже хороши. Можно яблоки запечь, можно сделать микс из яблок и тыквы, яблок и банана, яблок и замороженных ягод.
А уж про пироги с яблоками и говорить не стоит – их любят все. Сегодня я расскажу про простой рецепт яблочного десерта, который, кстати, может стать основой для начинки пирогов.
Ингредиенты
