Новини
Кулінарія
У вас скисло молоко? Не расстраивайтесь!) Оно вам еще пригодится!
Мы сделаем из него замечательные рулетики с начинкой. Сегодня хочу предложить как раз такой вариант приготовления блинчиков.
Степень сложности: довольно просто
Время приготовления: 2 часа
Для приготовления блинных рулетиков с начинкой вам понадобится:
Для теста:
Кулінарія
Пробовали ли вы делать блинные рулетики? Оказывается это отличная закуска. Все предельно просто, а выглядит красиво и очень вкусно. Такую закуску можно приготовить по любому поводу, в том числе и на 14 февраля.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Кулінарія
Встречайте мое новое творение. Только после приготовления я поняла, что в одном блюде соединила кашу, мясо, овощи и десерт. Получилось очень необычно и вкусно. Очередной эксперимент закончился удачно.
Время приготовления: 100 минут
Уровень сложности: средний
Для приготовления пирога мне понадобились:
Блины:
Кулінарія
Блинные пироги традиционно готовят с мясом или сладкой начинкой, но в одной кулинарной передаче я увидела рецепт, где для такого пирога использовалась копченая скумбрия.
В той же передаче говорилось о полезности этой рыбки. Вроде бы копченые продукты к таковым не относят, но, с другой стороны, в жирной скумбрии много полиненасыщенных жирных кислот.
Об Омега-3 сейчас говорят много, совершенно удивительная кислота, способная помогать нам и с сердцем, и с сосудами, и с иммунитетом, и с мыслительной деятельностью. В скумбрии ее много.
Для приготовления пирога нам нужны следующие ингредиенты.
Для блинов: 150 мл молока, неполный стакан муки, 1 яйцо, 50 мл подсолнечного масла, 2 ч.л. сахара, 1/3 ч. л. соли.
Для соуса: 300 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки.
Для начинки: 1 копченая скумбрия, 3 яйца, 1 пучок зел. лука, 3-4 веточки укропа, 100 г сыра.
Кулінарія
Редко встретишь человека, который не любил бы блины. Множество рецептов, разнообразие начинок удовлетворит вкус любого человека. В моей семье любят блины с яйцом, сметаной, сгущенкой, вареньем. Но, пожалуй, самый классический способ – сделать блины с начинкой из творога.
Я люблю печь блины под настроение. Именно тогда они получаются особенно вкусные и тоненькие. В этот раз мы не съели все блины, и на другой день я приготовила из них на завтрак блинный пирог с творогом в сметанной заливке.
Для блинного пирога с начинкой из творога потребуется:
12 штук блинов
Начинка:
0,5 кг творога
1 яйцо
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сиропа
Заливка
3 ст. л. сметаны
2 яйца
5 ст л. сахара
