Чизбургеры, гамбургеры, картофель фри и другие всем известные блюда часто манят посетить заведения фастфуда не только взрослых, но и детей. Для этого даже не обязательно побывать там один раз. Чего только стоит их реклама, которую особенно много «крутят» по телевизору, в перерывах между мультфильмами!
В итоге наши дети, как и мы сами (чего уж греха таить?) представляем, как идем в фастфуд и заказываем себе эти меню… Но о «пользе» такой еды все мы уже знаем давно. И что нам мешает приготовить гамбургер или чизбургер самим?
Вот и мы в прошлое воскресенье решили приготовить бургер с индюшиной котлеткой. Получилось очень сытно и вкусно, хотя в этот раз муж купил готовые булочки в пекарне, находящейся возле его работы. Это было его «тонким намеком», что он соскучился по домашним гамбургерам и чизбургерам.
Время приготовления: 35 минут (ориентировочно).
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить бургер с индейкой, мне понадобились:
1) 650 г индюшиного филе
2) готовые булочки с кунжутом
3) 2 головки репчатого лука
4) 2-3 куриных яйца
5) соль, черный перец, кориандр
6) домашний горчичный соус
7) 3-4 столовые ложки муки
8) листья пекинской капусты или салата
9) 300 г твердого сыра
10) растительное масло для жарки

Мясо нарезаем и перемалываем с использованием мясорубки.

Добавляем куриные яйца и смешиваем продукты.
 

Чем мне нравится этот рецепт? Самое главное — это удовольствие, которое ты получаешь после того, как ты отведаешь буритос! Когда я впервые попробовала это блюдо, а это было в кафе, я решила — точно приготовлю. Только начинки буду делать свои, и все время — новые! Так и было. С той поры частенько готовила буритос, меняя начинки. Сегодня мы приготовим буритос с колбасой.
Продукты, которые идут для приготовления буритоса,  нужно резать соломкой, как это и бывает с классическим буритосом. Что касается основы — то есть лаваша, то желательно выбирать очень свежий, чтобы не сломался, когда вы его будете собирать и складывать. И еще один нюанс — соус к буритосу. Он должен быть легким и ненавязчивым, ведь начинка будет солидной. Итак, приступим! Готовим один буритос. А в вашей воле сделать два и три, и т.д.
Необходимые ингредиенты:

Колбаса вареная — 50 г
Перец болгарский красный — 50 г
Помидор — 50 г
Лук — 50 г
Зелень — 50 г
Сметана — 50 г
Соус Чили — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Способ приготовления:
Сначала приготовим продукты.

Сегодня я подготовила рецепт отличного бургера. Получается он не «как в...», а «лучше чем в...». Причем в отличие от бургеров, которые продаются в ресторанах фастфуда, я знаю из чего готовлю.Основной его секрет — это котлета и соус. Все готовила сама, никаких майонезов и кетчупов. В общем, попробовав хоть раз, никто не останется равнодушным.
 Ингредиенты:  

Сегодня мы приготовим очень вкусную и полезную закуску в мексиканском стиле. Это не будет классический буррито на основе пшеничной лепешки, в качестве основы мы возьмём листья зеленого салата, в которые завернём отменный овощной салат. Всё просто, быстро, полезно, а главное — вкусно!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты: