Блинчики с ветчиной и овощами

Блинчики с ветчиной и овощами

Каждый день я стараюсь готовить себе вкусный и сытный завтрак. Одним из моих любимых является блинчики с ветчиной. Приготовление занимает совсем немного времени, при этом завтрак получается довольно интересный. Рецепт рассчитан на одну порцию, которая включает в себя 3 блинчика.
 
 
Время приготовления:  10 мин.
 
Сложность: низкая
Чтобы приступить непосредственно к готовке, мне понадобятся такие продукты:
 
блины – 3 шт.
ветчина — 200 г
огурец — 1/2 шт.
помидор — 1/2 шт.
лук зеленый — 2 шт.
легкий майонез или сметана — 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
 
В первую очередь я приступаю к приготовлению начинки для блинчиков.

Блинчики с вишневой начинкой к чаю - сочные и вкусные

Блинчики с вишневой начинкой к чаю - сочные и вкусные

Блинчики с вишневой начинкой — это невероятно вкусное угощение к чаю. Начинка получается очень сочной и вкусной, с приятной кислинкой. Можно приготовить такие блинчики на завтрак или ужин. Они обязательно понравятся детям и сладкоежкам. 
 
Сложность приготовления: средняя
 
Время приготовления: 1 час
 
Ингредиенты:

Блинчики с яблочной начинкой - замечательный десерт к чаю

Блинчики с яблочной начинкой - замечательный десерт к чаю

Блины по этому рецепту получаются очень вкусные и имеют нежнейшую яблочную начинку. Эти блинчики станут отличным десертом к чаю или кофе. Готовятся они не очень долго, а начинка превосходит все ожидания. Сытные, вкусные, незабываемые – вот точные определения для этих блинчиков.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 40-60 минут
 
Ингредиенты:

Блинчики с яичницей

Блинчики с яичницей

Блинчики – это универсальное кушанье, которое можно готовить, как основное блюдо с различными начинками, так и как сладкое.

Когда я познакомилась со своим  мужем, я и не знала, что блинчики можно есть с яичницей. Моему удивлению не было предела, т.к. я всегда их ела со сметаной или с вареньем и чаем. А у моего мужа этот способ их употребления оказался самым любимым. Главное яичницу приготовить глазуньей, чтоб блинчиком в нее можно было макать.
 
Такому варианту их употребления мужа научила его бабушка, которая всю жизнь прожила на хуторе в Черниговской области. Поэтому сейчас мне приходится помимо изготовления блинов, готовить еще яичницу. Но, сегодня в процессе приготовления ужина мы с мужем были задействованы оба, я готовила блины, а он яичницу.
 
А когда-то блинчиками с яичницей я угощала моих родителей. Они сначала удивились, увидев подобное сочетание двух блюд, а потом распробовали и им понравилось. Так что мама теперь тоже частенько готовит папе такое же кушанье. А мне говорит, конечно же, в шутку, что я папу «научила плохому», т.к. ей приходится еще готовить и яичницу.
 
Степень сложности – средне.
 
Время приготовления – 40 минут.
 
Ингредиенты:
 
Для блинов:
 

Блинчики ванильные на сыворотке

Блинчики ванильные на сыворотке

Я люблю ванильку и, по возможности, добавляю её везде, где только возможно. Утренний кофе у меня обязательно с ванилью, молочный суп — тоже. Даже гель для душа у меня ванильный, и никакие другие я не признаю :)
А на днях я задумала приготовить блинчики. И, думаю, не трудно догадаться, что и они у меня были с ванилькой! Мягонькие, нежные, вкусные и такие ароматные – м-м-м!
Кстати, готовила я сегодняшние блинчики не на молоке, а на домашней сыворотке, которая у меня осталась после приготовления сыра. А так как сыворотку мне было жаль выливать (я вообще не люблю выбрасывать продукты), решила ее использовать таким вот образом. В общем, безотходное производство у меня. 
Ну что сказать? Получились ванильные блинчики очень вкусными! Сразу скажу, что, в общем-то, особых отличий по вкусу между блинчиками на молоке и теми, которые готовились на сыворотке, я не заметила. Ну, разве что они немного кружевные получились – обычно на молоке такие не выходят.
 
Ингредиенты: