
Сложно поверить в то, что грибной суп может свариться за 30 минут. А я приготовила именно за такое время вкуснейшее ароматнейшее первое блюдо. Сам по себе суп с сушеными грибами хорош. Но мне, как всегда, захотелось внести свои коррективы во всем известный рецепт.
Я решила добавить шампиньоны. И не просто шампиньоны. Способ приготовления мне очень понравился. Он-то и задал вкуса этому сытному блюду.
Раскрою секрет, как мне удалось приготовить грибной суп за такое время. Повторив за мной все манипуляции, вы порадуетесь полученному результату. А с вами и ваши близкие попросят добавки.
Сразу хочу предупредить. Первое, я готовила не на несколько дней. Как правило, все стараюсь варить так, чтобы на сегодня хватило. Завтра, хоть суп и настоится, у него будет другой аромат и вкус. Второе, ингредиенты можно варьировать в плане количества в любую сторону. Да и грибы можно брать самые разные.
Время приготовления: 30 минут
Сложность: ниже среднего
Для приготовления супа:

Держите рецепт вкуснейшего греческого соуса цацики! Он готовится примерно за пять минут, имеет невероятный вкус и очень полезен. Немного чеснока, лимонного сока и свежей ароматной зелени делают соус цацики неповторимым. Стоить отметить, что это неклассический цацики, который имеет некоторые отличия от классического рецепта, но именно в этом его изюминка.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

Ароматный картофельный гарнир из молодого картофеля за 20 минут — универсальное, очень вкусное и легкое в приготовлении семейное блюдо. Он идеально подойдет к соленым огурчикам, маринованным грибочкам и овощным заготовкам, гармонично сочетается с мясом и рыбой, овощными салатами и закусками. Да и как самостоятельное блюдо гарнир из молодой картошки будет превосходным!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:

Сытный картофельный салат с луком, приправленный невероятно ароматной безмайонезной заправкой, непременно заслуживает вашего внимания. Простой овощной салат приятно сможет дополнить как постное, так и традиционное меню вашей семьи.
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты: