
Как иногда приятно приготовить домашнее мясо «с дымком» и даже не важно, что сейчас зима, а не лето. Если вы планируете жарить или коптить мясо для большой компании, наш ароматный маринад, универсально подходящий для говядины, свинины и баранины, не заставит вас долго хлопотать на кухне, добавит невероятный шашлычный аромат и придаст нежность и сочность мясным блюдам.
Общее время приготовления: 15 минут
Выход: около 500 г (1 порция)
Ингредиенты:

Началась пора майских праздников, которые сложно себе представить без выезда на дачу и приготовления шашлыков. Чтобы ваш шашлык получился по-настоящему сочным и вкусным, мы подготовили рецепт идеального маринада, который готовится за 5 минут. Кстати, такой маринад можно использовать и дома для приготовления стейков или просто жареного мяса.
Время приготовления: 5 минут
Выход: около 150 мл
Ингредиенты:

Этот мексиканский маринад можно использовать для любого вида мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Вкусы лайма и кинзы хорошо сочетаются друг с другом и не слишком подавляют основной продукт.
Храните маринад в пластиковой или стеклянной таре с крышкой. Он хранится в холодильнике до пяти дней после приготовления.
Время приготовление: 15 минут
Порций: 12
Ингредиенты:

Я не отношу себя к любителям меда. Этим сладким продуктом каждый сезон меня снабжают родственники и соседи, а так как особо его никто не ест, мед у меня понемногу копится.
Так что мед я в основном использую как лекарство или в выпечку. Особенно любим в нашей семье торт-медовик с вареной сгущенкой. Но его я пеку только на праздники. А тут что-то захотелось мне медового кекса. В меру сладкого, очень ароматного и по-зимнему уютного.
Пекла пару раз по разным рецептам. Вот этот мне понравился больше всего.
Ингредиенты

Этот классический суп-пюре из моркови, который во Франции называется Potage Crecy, очень яркий и ароматный. В нём мало ингредиентов, а морковь является здесь главной звездой. При этом кажется, что ни один вкус не доминирует. Все ингредиенты в этом рецепте объединяются, чтобы сформировать нежный, сбалансированный вкус.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Всего: 30 минут
Ингредиенты: