Новини
Кулінарія
Это блюдо итальянской кухни вызовет восторг у любого, кто отведает его. Оно никогда не надоест. Вы с удовольствием будете готовить, а ваши домашние или гости с удовольствием лакомиться. Ведь любой морепродукт, в том числе, кальмары — это всегда кулинарный праздник.
Будет не только вкусно и полезно, а и быстро, легко и просто. Это правда! Ведь все будет происходить очень быстро, потому что каждый процесс выполняется параллельно.
Время приготовления: 20 минут
Сложность: средняя
Для кальмаров:
Кулінарія
Знаменитая. Вкуснейшая. Сытная. Простая в приготовлении. Эх, список комплиментов в адрес этого ресторанного блюда, приготовленного в домашних условиях, сейчас продолжит каждый, кто оценил все достоинства итальянской пасты карбонара.
Приготовить пасту карбонара по рецепту, который предлагаю я, сможет любой, даже школьник. Кроме того, итальянская паста будет приготовлена из продуктов, которые всегда есть у хозяюшек. Это спагетти, яйца, бекон и сыр.
Только внимательно читайте мои советы. Особенно, по приготовлению соуса и дальнейшим манипуляциям с ним. Ведь соус не должен оседать на дне тарелки. Он просто обязан обтекать каждую макаронинку!
Время приготовления: 20 минут, хотя многое зависит от количества порций
Сложность: почти никакой, главное – приготовить по инструкции макароны и вовремя заправить их!
Основные ингредиенты:
Кулінарія
Все знают, что самый вкусный шашлык не может быть подан без ароматных соусов, которые не просто дополнят мясо, но и придадут ему максимальную насыщенность. Перед вами 3 легких, быстрых и разнообразных рецепта соуса барбекю для майских пикников. Выбирайте по своему вкусу и настроению!
1. Кофейно-имбирный соус барбекю к свинине и говяжьей грудинке
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: около 2 чашек
Ингредиенты:
Кулінарія
Что может быть вкуснее свежей и горячей домашней выпечки? Не говоря уж о приятном аромате, который распространяется далеко за пределы квартиры! Сегодня мы подготовили для вас 3 несложных рецепта аппетитных булочек, которые гарантированно понравятся всем, кого вы захотите угостить!
1. Фокачча
Выход: 6 порций
Ингредиенты для теста:
Кулінарія
С середины сентября в наших краях начинается сбор клюквы. Можно, конечно, и раньше пойти на болото за этой ценной ягодой, набрать ее еще незрелую, бело-зеленую, и положить на дозревание в темном месте. Но мы стараемся не торопиться и набрать уже спелой — красной и налитой соком и витаминами клюквы.
Давно уже не было у меня столько клюквы, сколько этой осенью. Муж — любитель леса — постарался, обеспечил нас на всю зиму. Вспоминаю все, что делала из нее раньше и стараюсь по возможности сохранить в ягодах по максимуму витаминов. Для этого у меня есть три способа, которыми я пользуюсь уже не один год.
Ингредиенты
1 способ — Клюква замороженная
— клюква (любое количество)
2 способ — Клюква в воде
— клюква (любое количество)
— кипяченая вода
3 способ — Клюква, дробленая с сахаром
— клюква — 300 г
— сахар — 450 г
Сложность: очень просто.
Время приготовления: все 3 способа занимают совсем немного времени, главное – разобрать клюкву.
Приготовление
Что бы я не собиралась делать из клюквы, перебираю ее от веточек и мха, мою и обсушиваю.
1 способ
Больше всего я люблю хранить клюкву в морозилке. Это самый простой и быстрый способ. При замораживании в ягодах хорошо сохраняются витамины, ягоды можно использовать в течение долгого времени и в салаты, и на приготовление морса или компота, в общем использовать так же, как и свежие.
Ягоды перебираю, мою и обсушиваю.
