Новини
Кулінарія
Во многих городах сейчас стоит ненастная, промозглая погода, а значит, самое время порадовать себя сытными и вкусными горячими блюдами. Для этого идеально подойдет супчик из фасоли и колбасы по этому рецепту. Помимо указанных ингредиентов, в его состав можно добавить еще что-то по своему желанию, например, немного томатной пасты или пикантных специй. Также к супу можно приготовить хрустящие гренки — пример рецепта мы привели в конце статьи.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время на варку: 45 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Кулінарія
Уходящие летние денечки дают возможность запастись последними домашними заготовками. Ведь так хочется сохранить летние овощи, ягоды, фрукты и радовать себя и своих близких в длительный зимний сезон. Сегодня речь пойдет о варенье.
Одно из моих самых любимых варений — это абрикосовое. Замечательный золотистый цвет сиропа, абрикосовые дольки словно солнышки в банке. Для такого варенья потребуются не совсем зрелые абрикосы, слегка плотные. Так как зрелые и мягкие в процессе варки превратятся в пюре. Из таких абрикосов рекомендую приготовить джем.
При желании в варенье можно добавить пряности, я использовала звездочки бадьяна и палочку корицы. Если вы по какой-то причине не любите данные пряности, исключите их из рецепта.
Для приготовления варенья из абрикосов с бадьяном и корицей потребуются следующие продукты:
Кулінарія
Все мы привыкли готовить картофельное пюре по определённым правилам. Любое нововведение часто воспринимают в штыки. И очень зря, ведь различного рода эксперименты помогают добиваться фантастических результатов.
Сегодня предлагаем приготовить ароматное картофельное пюре на сметане с тимьяном. Однако наше пюре по консистенции будет немного необычным. Но об этом ниже!
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Кулінарія
Грушевое варенье – это несомненный кладезь витаминов. В нем содержится природный антибиотик арбутин. Витамин С, РР, В, фолиевая кислота, фосфор, кальций, йод, калий, цинк, органические кислоты, пектины. Поэтому употреблять грушевое варенье особенно полезно зимой и во время простудных заболеваний.
Я как раз готовила варенье из груш и сейчас поделюсь с вами рецептом.
Сложность приготовления: простая.
Время приготовления: 2,5 часа.
Ингредиенты:
Кулінарія
Воздушное и очень ароматное картофельное пюре с шалфеем станет идеальным гарниром для любого приёма пищи. Обжаривание листьев шалфея на сливочном масле перед добавлением его в картофель придает этому блюду уникальный вкус. Вам понадобятся именно свежие листья шалфея для этого пюре — сушёный шалфей не подойдёт. Свежий шалфей можно найти в крупных супермаркетах в отделе с зеленью и овощами.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Калорий на 1 порцию: 277 ккал
Ингредиенты:
