
Салат Коул Слоу — американская закуска из капусты. Для этого салата желательно использовать капусту молодую, ранних сортов, или пекинскую капусту.
У нас тоже капустные салаты пользуются большой популярностью, особенно весной, когда в продаже появляется нежная сочная молодая капуста. Чаще всего мы заправляем такой салат заправкой из масла, специй и лимонного сока или майонезом. Салат Коул Слоу заправляют смесью майонеза и сметаны или кефира с добавлением горчицы, меда, уксуса или соевого соуса. В этой заправке и есть уникальность и оригинальность этого салата.
Для приготовления салата Коул Слоу подготовить следующие продукты:

Американский картофельный салат — это превосходная комбинация картофеля, яиц, сельдерея и солёных огурцов с заправкой на основе майонеза и горчицы. Всё довольно просто, но такое сочетание продуктов работает очень хорошо. Картофельный салат подойдёт как для праздника, так и на каждый день.
Количество порций: 6
Ингредиенты:

Во времена жуткой экономии в Америке один повар придумал пирог, который выручил очень много семей.
Он отличался легким набором продуктов и был доступен всем слоям населения. С 30-х годов его рецепт несколько раз усовершенствовали, добавляли различные ингредиенты, но основа всегда оставалась одинаковой.
Я тоже немного добавила своего, но самую малость, чтобы не отходить от классического рецепта. В тесто я положила пару ложек вишневого варенья, и крем сделала с добавлением какао. Мне захотелось, что бы мой «Crazy cake» был шоколадным от начала до конца.
Итак, набор продуктов:

Перед вами классический вишнёвый пирог в американском стиле — румяный, сочный и безумно вкусный. Да, чтобы приготовить его, придётся приложить некоторые усилия и потратить при этом не так уж мало времени, но все эти усилия будут того стоить, ведь результат превзойдёт все ваши ожидания.
Время на подготовку ингредиентов: 40 минут
Время приготовления: 1 час (плюс время на охлаждение)
Порций: 8-10
Основные ингредиенты: