Арахисовая паста – известное американское лакомство.  Его даже можно назвать национальным продуктом, без которого жители США, Канады и Великобритании не могут прожить ни дня. Большая часть, выращиваемого в тех краях арахиса, идет именно на создание такого лакомства.
 
Они используют пасту в сэндвиче с джемом, добавляют при изготовлении печенья и других сладостей, и употребляют в чистом виде. Хотя, увлекаться пастой совершенно не стоит, ведь калорий в ней не счесть.
 
И что интересно, изначально арахисовая паста была создана для лечебных целей. Как полноценный заменитель белка и витаминов для людей, не употребляющих (по разным причинам) мясо.
 
Для приготовления арахисовой пасты потребуется:
 
1)   сырой очищенный арахис300 г
2)   соль
3)   растительное масло (в идеале – арахисовое)
4)   2 чайные ложки жидкого меда
 
А далее все довольно просто.
 
Арахис я купила очищенный, так процесс пойдет быстрее, конечно.

Арахисовая паста благодаря американским фильмам не менее известна, чем ведущие актеры Голливуда. У нас ее купить сложно, по крайней мере, в нашем городе я ни разу не встречала.
 
Однако, как говорится, наши руки не для скуки, почему бы не попробовать приготовить ее самостоятельно. Для начала разберемся в некоторой языковой путанице.  Если мы встречаем написание «Peanut oil», то речь идет об арахисовом масле растительном, которое готовится как и подсолнечное или оливковое путем отжима.
 
Peanut butter тоже переводится как арахисовое масло, но речь уже идет о продукте, который делается из измельченных орехов. Это и есть паста (масло), которую мы будем готовить.
 
Ингредиенты:  400 г арахиса, 4 ст.л.  арахисового масла (Peanut oil), 0,3 ч.л. соли, 3 ч.л. меда.

В магазинах спортивного питания вы очень часто можете встретить арахисовую пасту. В такой пасте содержится огромное количество протеина, который так необходим нашим мышцам, особенно в период физических нагрузок. Именно поэтому арахисовая паста считается полезным биологически активным продуктом.
Но в фабричной арахисовой пасте помимо полезных веществ содержатся еще и консерванты. А пробовали ли вы арахисовую пасту домашнего приготовления?
Если нет, то сейчас я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления этого полезного и вкусного продукта.
 
Время приготовления: 40-45 минут
 
Сложность : средняя.
 
Ингредиенты:

Думаете, чем потрясти гостей, ищете, чем удивить жениха? Приготовьте это лакомство. От него никто не откажется! Даже если арахисовая паста приготовлена без сладостей или каких-либо добавок. И тогда все пропало — стоит попробовать ее, оторваться сложно. Но это не все… Арахисовой пасты нельзя много есть. А так хочется!
Ведь, плюс ко всему, готовится это волшебное яство легко и просто. Доходит иной раз до того, что достаточно одного-двух (как в моем рецепте!) компонентов. И главным из них, разумеется, выступает арахис – обжаренный, запеченный ли в духовке или сырой. Правда, вся фишка в том, что тут вкус пасты будет совершенно иной. Поэтому многие покупают обжаренные орешки. Но опять же, это – дело вкуса.
Итак, мы с вами начинаем этот обалденный процесс, вершиной которого станет арахисовая паста!
Время приготовления: если с жаркой, то на указанное в рецепте количество арахиса уходит обычно 45-50 минут
Сложность: средняя
 
Ингредиенты: