Перед вами классика американской кухни — питательный и яркий салат Кобб, который идеально подойдет для большой компании. Такое блюдо ресторанного уровня вы можете достаточно легко приготовить у себя дома. Главное для более эффектной подачи сохранить первозданно изобретенный вид салата — все его ингредиенты выкладываются на тарелке рядами, которые не перемешиваются между собой.
Общее время приготовления: около 30 минут
 
Кол-во порций: 2-4
 
Ингредиенты: 

Классический суп чаудер — это сливочное и калорийное первое блюдо американской кухни, которое обычно готовится с беконом и рыбой, но сегодня мы сделаем его легкий летний вариант с овощами и лимоном на курином бульоне. Присоединяйтесь, будет очень вкусно!
Общее время приготовления: около 40 минут
 
Кол-во порций: 6-8
 
Ингредиенты: 

Ароматный сырный суп с брокколи «Панера»  — одно из самых популярных первых блюд в Америке. Сегодня мы варим именно это супер сырное первое блюдо, оставив кусочки брокколи и моркови целыми, без пюрирования. Попробуйте приготовить такой аппетитный супчик для своей семьи и он непременно станет одним из ваших фаворитов!
Общее время приготовления: около часа
 
Кол-во порций: 8
 
Ингредиенты: 

В этом году я впервые посадила на участке мускатную тыкву. Первый вопрос, который возник у меня после сбора урожая, что можно будет приготовить из этого чудесного овоща. Первым блюдом в моем списке стал тыквенный пирог, который готовят американцы к каждому празднику.
Мускатная тыква отличается от обыкновенной полосатой кожурой и ярко-оранжевой ароматной мякотью. Урожайность ее также приятно удивляет.
 

 
Чтобы приготовить этот пирог, нам понадобится:
 
Для теста:
 
Мука – 2 стакана
Холодная вода – 2/3 стакана
Маргарин – 100 г
 
Для начинки:
 
Тыквенное пюре
Сахар – 0,5 стакана
Соль – щепотка
Яйца – 3 шт.
Концентрированное молоко – 1 банка
Корица
 
Способ приготовления: