Мій варіант печива. На європейських сайтах рецепт печива практично один і той же, я його Вам і привела, змінюється тільки кількість інгредієнтів. А ось крем вже різний: є просто масляний, є масляний з додаванням вершків і масляний з вершковим сиром. Третій варіант, для мене здався самим-самим:) І це факт! Дуже смачне і ніжне печиво виходить, добре просочується кремом і стає ще ніжньою! Для крему я використовую саме мьод, він дуже добре розкриває і доповнює смак шоколаду!) Кількість половинок - 35 і більше штук.

Пропоную вашій увазі пончики. Не відкрию Америку, але поділюся з вами рецептом, який знайде місце на вашому столі! А діти від нього в захваті.

Купила я на ринку буряк, а вона не така бордова, як повинна бути, з білими смужками-прожилками. Засмутилася, вже думала, викинути, та вчасно згадала, що такий буряк бабуся називає «ситцевою» і варить борщ тільки з нею. Інший не визнає. Я ж - прихильниця традиційного темно-бордового борщу (як на картинці в «Книзі про смачну і здорову їжу»). Ну, що тут робити? І тут захлеснули мене спогади: зимові канікули, я у бабусі в гостях, накатавшись з гірки-кручі на санках до стану «зашпори в пальці зайшли», сплітаю бабусин борщ, дивлячись у вікно на сусідський двір, кучугури снігу, і так мені смачно... так, що там згадувати! Пригощайтеся!

Цей рецепт малосольних помідорів помітно відрізняється від тих, що зустрічав раніше. Їм зі мною поділився знайомий, у минулому прекрасний кулінар. Рецепт здивував. А коли я за цим рецептом зробив малосольні помідори, трилітрової банки на сім'ю з трьох осіб вистачило на два дні. Так що - не марно дивувався. На перший погляд, страва сезонна: коли ще з'являться свіжі помідори. Але плоди з Середньої Азії зараз на прилавках майже цілий рік. Так що цю закуску цілком можна готувати коли завгодно.