Її корисні властивості відомі ще з незапам'ятних часів. Не дивно, що наші предки при розбивці присадибної ділянки часто не викорчовували, а випалювали рослинність, що дозволяло значно підвищити родючість ґрунту. І в наші дні багато дбайливих господарів не викидають пічну золу, а збирають її для того, щоб по весні обробити нею город.

Коли садити

В осінньо-зимовий період, коли зелень рукколи доступна тільки у вигляді чахлих пучків на полицях супермаркету, можна зайнятися самостійним розведенням культури в домашніх умовах, де вона відчуває себе цілком комфортно. Дотримуючись докладних рекомендацій, виростити рукколу на підвіконні зможе навіть початківець, який бажає протягом усього року насолоджуватися пряно-гострим смаком середземноморських кулінарних вишукувань.

Технологій з розведення і вирощування полуниці існує досить багато, але більшість дачників воліє висаджувати цю культуру у відкритий ґрунт, тому що ягоди, що визріли під сонцем, відрізняються особливим смаком і ароматом. Насправді, вирощування полуниці - досить клопітке заняття, і нерідко спроби садівників-початківців отримати хороший урожай обертаються розчаруванням: ягоди виходять дрібними, кислими і водянистими. При цьому кущики полуниці часто вимокають або, навпаки, «розбрідаються» по всій ділянці і колись акуратна грядка набуває неохайного вигляду. Всього цього можна уникнути, якщо попередньо ознайомитися з особливостями агротехніки даної культури. І почати слід з вибору місця для посадки, оскільки від правильності розташування грядки залежить успіх всього заходу.