Час Масляної, вона ж Сирний тиждень (оскільки віруючі з цього тижня вже не їдять м'ясо), і крім, звичайно ж, млинців і млинців, можна приготувати багато різних страв з яєць, сиру і молочних продуктів. Цей рецептик, можливо, стане в нагоді вам і на Великодньому тижні - Світлій Седміці, коли варені яйця в особливій популярності, але хочеться щось з них цікаве придумати.

Рецептом цього салату в 90-х роках поділилася Лариса Доліна в газеті «Смак». Відтоді він частий гість на нашому столі.

Качине м'ясо досить своєрідне, з властивим ароматом і цікавим смаком. Тому забивати його не варто, необхідно лише відтіняти їх. Суміш перців і сіль, гранатовий сік - цього більш ніж предостатньо. Тим більше До качки я подам айву з гранатово-сливовим соусом. Ідеальний тандем, пригощайтеся.

Панування з вівсяних пластівців і мигдалю чудово підходить до курячого м'яса. А вершково-грибний соус додасть чудовий смак і аромат. На конкурс «» Смачно і корисно «».