После первого же знакомства с эфирными маслами, я влюбилась на всю жизнь в эти маленькие флакончики, каждый с неповторимым запахом и своим влиянием на организм человека.
Для начала я приобрела масло лаванды, которое покорило меня своим нежным терпковатым запахом. Капая в аромакулон несколько капель лавандового масла, я перестала пользоваться парфюмерией, и весь день наслаждалась натуральным запахом лаванды, идущим от нагретого телом кулона.  Оказывается, этот аромат еще и повышает стрессоустойчивость, работоспособность и отлично помогает при вирусных заболеваниях. 

120-140….  Просто цифры? Вовсе нет.  Это норма уровня гемоглобина для женщин. В юности, помню, пришлось мне побороться, чтобы поднять его хоть немножко.

 
Что же становится причиной понижения его уровня? Причин много, это и перенесенные болезни, и беременность, и плохое питание….  А у меня он «упал» после обильного кровотечения в «эти дни».   Целое лето я не могла понять, что же со мной творится. Мне постоянно хотелось спать, я очень быстро уставала, а мама с беспокойством отмечала – «ты стала тонкой, звонкой и прозрачной…».
 
Я быстро теряла вес, и еще быстрее волосы…. Проснувшись однажды утром, я решила – все, сегодня же иду к врачу! Результаты анализа крови оказались неутешительными – анемия. Нужно было срочно что-то делать. Конечно, доктор назначил мне курс лекарственных препаратов. Но для лучшего результата нужно было обогатить свой рацион железосодержащими продуктами.
 
Продукты животного происхождения
 
Я не такой уж большой любитель мяса, но пришлось мне, хоть раз в 3 дня, угощаться кусочком говядины. Чаще я лакомилась паштетом из говяжьей печени, или рагу из овощей и субпродуктов. Еще в моем списке были яичные желтки, и морепродукты (креветки, кальмары, моллюски). Но, если к желткам я отношусь неплохо, то дары моря мне можно даже не показывать –  не люблю.
 
Крупы
 
Обожаемая мною гречка! Причем, варить ее не нужно — с вечера заливаем холодной водой, а утром  добавляем соль по вкусу и можно кушать. Хотите – холодной. А можно и разогреть. Я кушала гречку ежедневно целый месяц, и верите, она мне ни капельки не надоела.
 
Бобовые и грибы
 
Сами бобы или нут кушать, конечно, не каждый захочет, зато они прекрасно себя зарекомендовали в супах, рагу, салатах  и запеканках.  Из фасоли можно сделать чудесное блюдо – лобио. А чечевица станет очень вкусной кашей, тем более, если добавить в нее белые грибочки (в сушеном виде они сохраняют весь свой запас железа).
 
Овощи, фрукты и ягоды
 
Куда же без них.  Шпинат, помидоры и тыква, морковка, картошка, свекла.  Как же они хороши и в свежем виде и в составе различных блюд. В них так много железа и усваивается оно организмом не хуже дорогостоящих лекарственных препаратов. Необходимо только регулярно их кушать, а не пару раз в году.
 

Каждая девушка, женщина мечтает о стройной фигуре и при этом не ограничивать себя в еде. Я не исключение. Практически всю свою сознательную жизнь я боролась с лишним весом. Перепробовала огромное количество экспресс-диет. В итоге – 5-7 килограммов уходили, но после того, как я возвращалась к нормальной жизни без диет, они налипали обратно.
Год назад я решила во что бы то ни стало похудеть к лету. Так как у меня уже был большой опыт похудения, методом проб и ошибок я нашла для себя оптимальный вариант – подсчет калорий. Сразу скажу, это не диета, с расписанным меню и строгими ограничениями. Меню на каждый день Вы составляете самостоятельно, исходя из своих вкусовых пристрастий. Каждый продукт имеет совою калорийность.
Ежедневно, для нормального функционирования организма, человеку необходимо употреблять порядка 2500 калорий. Это усредненная цифра. Для каждого человека суточная норма высчитывается индивидуально, исходя их возраста, пола, роста, веса, образа жизни и физической нагрузки. При таком количестве калорий вес будет стоять на месте. Чтобы похудеть же, необходимо снизить суточное потребление. Однако самая распространенная ошибка заключается в том, что многие женщины хотят скорее избавиться от лишних килограммов и резко снижают суточный калораж. Это ни в коем случае нельзя делать, потому что процесс пищеварения начинает замедляться, вес не снижается, а при малейшем увеличении калорий стремительно ползет вверх. В Интернете существует множество программ, которые помогут правильно подобрать необходимый именно для вас коридор калорийности.
Для меня суточная норма калорий составляла 2200. Чтобы похудеть я снизила эту цифру до 1500. Конечно, бывали дни, когда я перебирала, иногда съедала меньше, но в целом старалась придерживаться выбранного параметра. Первые 2 месяца вес уходил очень легко. Каждую неделю я радовалась тому, что цифры на весах становятся все меньше и меньше. Но наступил такой момент, когда вес встал. Я и уменьшала суточный калораж и устраивала разгрузочные дни, а он все стоял и не хотел снижаться. Тогда я поняла, что без минимальной физической нагрузки мне не удастся изменить ситуацию. Самым оптимальным для меня стал комплекс упражнений на фитболе. На первый взгляд нетрудные и даже смешные упражнения помогли мне сдвинуть вес. В результате, за 5 месяцев я потеряла порядка 12 килограммов. Прошел год, и эти килограммы ко мне не вернулись. Я уже специально не считаю калории, но примерно могу определить, сколько я съела и пытаюсь корректировать свое питание.
Исходя из этих 5-ти месяцев, я составила для себя приблизительный список продуктов, которые являются низкокалорийными и которые можно употреблять без вреда для фигуры: нежирное мясо, куриная грудка, рыба, любые овощи и фрукты, зерновые хлебцы, кисломолочные продукты и творог, крупы, томатный сок, орехи (в небольшом количестве), яйца.
Мое примерное меню на день. С фотографиями блюд, которые я особенно люблю.
Завтрак – как правило, творог с фруктами или каша с фруктами или омлет
Ланч – овощной или фруктовый салат
Обед – овощной суп, обязательно полноценное мясное блюдо (лучше всего приготовленное на пару или запеченное в духовке) + гарнир (гречка, рис, реже макароны и картошка).

Не секрет, что зима является суровым испытанием для нашего иммунитета. Но, как утверждают врачи, сколько бы мы не ели овощей и фруктов, ягод и зелени летом, иммунитет к началу января все равно даст сбой. А это значит, что нам нужно запастись витаминами впрок – причем не аптечными, а прямо с грядки и полей! Кроме того, если все-таки какая-нибудь болезнь «привяжется», обязательно нужно иметь под рукой не только рецепты, но и их основные ингредиенты.
Фитотерапия сегодня получила повторное признание, все больше людей стараются не использовать антибиотики без серьезных на то оснований, применяя силы самой природы в качестве альтернативы.
Итак, к зиме нужно готовиться: для повышения иммунитета необходимо собрать или купить плоды шиповника, высушить их в прохладном месте, там, где на них не попадут прямые солнечные лучи. Как только в Вашем городе объявится очередная эпидемия гриппа, начинайте пить отвар шиповника вместо чая, заваривая его на водяной бане, но не доводя до кипения и заваривая не крутым кипятком. Лучше всего измельчать сушеные плоды шиповника, размолов их на кофемолке или растерев в ступке. Шиповник издавна применяли в качестве отличного средства профилактики, любят его и дети, особенно полезен шиповник в сочетании с медом.
Вторым необходимым фитопрепаратом можно назвать цветы липы – липовый цвет является прекрасным отхаркивающим средством при бронхитах. Запасать цветы липы нужно в самом начале цветения – в июне или начале июля, отвар липового цвета имеет характерный медовый запах и слизистую консистенцию.
Есть и еще одно растение, до того привычное, что мы часто его недооцениваем: это обычный лук. Его используют для приготовления сиропа от кашля – одну большую луковицу нужно измельчить вместе с шелухой, взять примерно такой же объем сахара и залить все водой, так, чтоб она только покрыла сверху. Закипятить помешивая и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Пить по столовой ложке через каждый час, запивая большим количеством воды – прекрасно выводит мокроту и избавляет от затяжного кашля (помогает и курильщикам со стажем).