Чем полезна курага

Курага – один из моих любимых сухофруктов. В сезон отсутствия свежих абрикосов употребление этого «солнечного» продукта не только повышает настроение, но и оказывает на организм весьма положительное воздействие.
 
 
Состав
 
В кураге есть немало витаминов – А, С, РР, В5 и другие, но основная ценность этого продукта – в его минеральном составе. Вот здесь действительно просто кладезь, в относительно больших количествах содержатся калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, марганец, кобальт.
 
Углеводы в кураге представлены легкоусвояемыми фруктозой и глюкозой, поэтому попадают сразу в кровь. Есть в составе и органические кислоты (салициловая, лимонная), пектины, клетчатка, крахмал.
 
Сердечнососудистая система
 
Благодаря высокому содержанию калия, курага очень полезна для сердечников. Регулярное ее употребление способствует нормализации кровяного давления, снижению уровня холестерина в крови. Причем, больше полезна курага именно для гипертоников, а вот гипотоникам следует есть ее с осторожностью.
 
Употреблять курагу рекомендуют и тем, у кого понижен уровень гемоглобина в крови – при анемии и малокровии.
 
ЖКТ
 
Известна курага и своим мягким слабительным действием, поэтому ее часто рекомендуют есть беременным. Употребление способствует очищению кишечника и нормализует его перистальтику.
 
Здесь следует соблюдать осторожность – если переусердствовать, можно достигнуть обратного эффекта, поэтому рекомендуемая суточная норма для взрослого человека – не более 5 плодов.
 
Другие свойства
 
Благодаря большому содержанию солей калия, специалисты рекомендуют употреблять курагу во время приема мочегонных препаратов.
 

 
Также известно благотворное влияние этого фрукта на функции щитовидной железы и органов зрения. Причем, при нарушениях функции щитовидки полезный для глаз каротин практически не усваивается организмом.
 
Курага – довольно питательный продукт, который способствует быстрому насыщению и снижению чувства голода. Однако, тем, кто следит за своим весом и калорийностью продуктов, следует помнить, что в 100г кураги содержится 218 калорий. Поэтому рекомендуется употреблять курагу в виде отваров и компотов, как добавку к кашам и молочным продуктам, а также в компании с орехами и черносливом.
 
Выводы
 
Курага – настоящая витаминная и минеральная бомба. Существует даже теория о том, что регулярное ее употребление значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
 
Также ее рекомендуют принимать в сезон обилия простудных заболеваний и во время приема антибиотиков.
 
Даже если включать в ежедневный рацион несколько плодов кураги, польза для организма будет весьма ощутимой.
 
А как часто вы кушаете курагу?