Продукты для укрепления иммунитета

Лето пролетело все осталось позади… Так поется в известной песне. Лета жаль, но впереди осень золотая, хоть она и началась не очень радостно — холодом и дождями, но все равно, нас еще обязательно ждут теплые деньки «бабьего лета».

Мечты мечтами, а осень таки на дворе и пора подумать об укреплении иммунитета.
Прежде всего, сильный иммунитет  формируется при правильном и полноценном питании. Начитавшись полезных и умных книг по диетологии и о правильном питании, я всячески стараюсь готовить здоровую и полезную пищу. Она и помогает сделать меня и моих близких здоровыми и красивыми.
Шаги к здоровью
Начнем по порядку, каких же принципов в еде мы придерживаемся.
1. Очищеная вода
Прежде всего – это прием не менее 1,5-2 л очищенной воды в день. Утро у нас начинается со стакана воды с 1 ч.л мёда или витаминизированной смеси из сухофруктов.
В  состав смеси входят такие ингредиенты — все по 200 г: грецкий орех, чернослив, курага, изюм, инжир, 1 лимон с кожурой. Все перемолоть в блендере и залить 1 стакан мёда.
Этот иммуностимулятор нужно кушать по 1 ст.л. – 3 раза на день, а ребенку я даю по 1 ч.л. так же 2-3 раза в день. Такая паста очень полезна не только для укрепления иммунитета, но и для сердца.
2. Кисломолочные продукты
Когда мы начали вводить своему ребенку прикорм, я стала готовить домашние йогурты с бифидобактериями.
 
Этот кисломолочный продукт очень полезен и для взрослых, так как защищает организм от разных инфекций и вирусов.


 
3. Следующий этап — это лук и чеснок, их я щедро добавляю практически во все блюда, понемногу даю ребенку для профилактики гельминтов. Эти плоды лучше всего кушать в сыром виде, добавляя в салаты. При термической обработке они теряют многии полезные свойства.
 
4. Фрукты и овощи


Сейчас та пора, когда фрукты и овощи из нашего стола не убывают. Очень полезная ягода, насыщена витамином С – малина, её сейчас еще очень много продают, так что есть еще время насытиться и заморозить на зиму. Смородина, шиповник, клюква, облепиха, цитрусовые — это главные защитники от вирусных инфекций.

 
Один из самых распространенных овощей, в котором очень много витамина С – это болгарский перец. Стоит отметить и капусту, блюд с ней можно придумать уйму, а самой полезной, конечно, будет квашеная капуста, она термически не обрабатываться, сохраняет при этом все витамины.
Овощ, какой не возьми, каждый по своему составу будет полезен для нашего организма, так что еще месяц-другой можно насыщаться дарами матушки природы.
5. Разнообразное питание
К овощам и фруктами, обязательно, в правильном питании нужно добавить мясо, лучше птицу или кролика, (красное мясо тоже необходимо для организма, но не чаще 1-2 раз в неделю), рыбу, яйца, молочные продукты и злаковые культуры, орехи.
Эти продукты по своим свойствам насытят организм полезными микроэлементами и закалят иммунитет.
6. Спорт
Следующий этап, к которому я пришла совсем недавно, это физические нагрузки. Занимаясь по 20 минут в день, я  иначе себя чувствую, стала сильнее физически, здоровее, подтянутее, и иммунитет тоже стал сильнее.
7. Стресс
Еще бы я хотела сказать несколько слов об стрессовых ситуациях. В жизни бывает всякое, не во всех ситуациях удается себя сдерживать, а зря, ведь большинство болезней берутся от нервов и от стрессов. От этого и иммунитет шалит. Над этим я работаю, и буду работать, как говориться «Век живи, век учись».
8. Закаливание
 
Этот пункт меня, наверное, никогда не настигнет, так как холод — не моя стихия. Хотя, и знаю, что это очень полезно и закаляет иммунитет. Мои знакомые моржи и те, кто просто ходят на праздник Водокрещения купаться в проруби, всегда меня зовут, но я пока не решаюсь. Еще не пришел тот час.
Вести здоровый образ жизни мы стали, когда родился у нас ребенок. В этом меня поддерживает вся семья и принимает этот стиль жизни. Ведь заботиться о своем здоровье необходимо, пока молодые.