Березень добігає кінця. Весна начебто стала вступати в свої права, але зима до останнього не відступає. Сьогодні навалило снігу і так захотілося чогось смачного, ароматного, але не дуже калорійного. Весна ж все таки прийде, а там і літо на дворі.
Пропоную Вашій увазі запіканку «Смородинку». Присутність у страві цієї ягоди робить запіканку дуже-дуже смачною і корисною. Зараз, в період застуд, грипу, побалуйте себе вітамінізованою запіканкою.
Баклажани, фаршировані м'ясними фрикадельками, які розміщені на сирній основі. Страва яскрава, соковита, вершкова, видає себе за самостійну - не вимагає гарніру.